Vorspeisen

1. Salat Exotica
Gemischter Salat nach Sri Lankischer Art

2. Dallo Batter Fry

Frittierter Tintenfisch mit 2 versch. Saucen

3. Mas Roti

Teigfladen mit Rindfleisch-Gemüse-Füllung

4. Malu Roti

Teigfladen mit Fisch-Gemüse-Füllung

5. Vegetable Roti

Teigfladen mit Gemüse-Füllung

6. Tropical Vegetable Platter

Versch. Gemüse Kichererbsenteig 2 Saucen

7. Kukulmas Grill Stick

Kleine Hühnchenfilets am Spieß

8. Papadam mit Chutney

Frittierte Teigfladen aus Reis-u. Linsenmehl

Suppen

10. Rasam Leeks

Klare Rasam-Gewürzsuppe, frischer Lauch

11. Thakkali-Suppe

Tomatensuppe mit Kokosnusscreme

12. Dhal-Suppe

Rote Linsensuppe mit Croutons

13. Kukulmassuppe

Hühnchensuppe mit Kokosnussmilch

14. Isso Suppe

Scharf-Saure Garnelensuppe
Fisch

20. Muhudu Malu Kirata

Marlin in Curry-Kokosnussmilchsauce

21. Malu Rathuwata

Marlin in roter Currysauce

22. Isso Kirata

Garnelen in Kurkuma-Kokosmilchsauce



4.00€


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23. Isso Devil „teuflische Art“
Garnelen, Paprika, Zwiebel, Tomaten, Chili

24. Dallo Devil „teuflische Art“

Tintenfisch, Paprika, Zwiebel, Tomate,Chili
Fleisch (Rind)

30. Harakmas Devil „teuflische Art“

Rindfleisch, Paprika, Zwiebel, Tomate, Chili

31. Harakmas Mirisata

Rindfleisch in schwarzer Currysauce

32. Harakmas Niwithi

Rindfleisch, Blattspinat, Currytamarindesauce
Fleisch (Schwein)

40. Uru Mas Kadala

Schwein Fleisch, Kichererbsen in dunkler Currysauce

41. Uru Mas Annasi Devil

Schwein Geschnetzeltes, Paprika, Zwiebel, Tomate, Chili, Ananas

42. Uru Mas Ala Maluwa

Schwein Fleisch, Kartoffeln in dunkler Currysauce
Geflügel (Hühnchenbruststücke)

50. Kukulmas Ala Kirata

Hühnchen mit Kartoffeln in Kurkuma Kokosmilchsauce

51. Kukulmas Rathuwata

Hühnchen In roter Curry-Sauce Kichererbsen in dunkler Currysauce

53. Kukulmas Kaju

Hühnchen, Cashews, Kurkuma Kokossauce

54. Kukulmas Devil teuflische Art

Hühnchen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili
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